ハーブティー検定公式テキスト2021新版「ハーブティーブレンドレッスン」 | ハーブティーブレンドマイスター協会 オンラインショップ

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ハーブティー検定公式テキスト2021新版「ハーブティーブレンドレッスン」

¥3,850 税込

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<ご案内>
ハーブティー検定テキストに関しまして、全面改訂を行い、6月1日から販売をいたします。
現在は予約販売を受け付けております。発送は、6月1日より順次発送いたします。

<ハーブティー検定公式テキスト2021新版「ハーブティーブレンドレッスン」ご紹介>
ハーブティー検定の公式テキストです。ハーブティーの全てがわかるA4ムック版の綺麗なテキストです。内容はとにかく盛りだくさん。

ハーブティーの歴史から、ティーの淹れ方、味や香り、色といった嗜好性を高める3要素の成分や特徴、相性など美味しく淹れるための知識に加えて、ハーブティーのブレンドレッスンやメソッドもいっぱいが詰まっています。そしてハーブプロファイルとして、代表的なハーブ&スパイスの各論が付いています。成分や働きといった情報だけではなく、嗜好性の味・色・香りの成分やブレンドしやすい相性のハーブやその他の茶葉、あるいはアレンジティーまでノウハウをワンポイントレッスン。さらに嬉しい、味と香りの分析チャートまでついた優れもの。
検定を受けない人にもぜひ読んでほしい、今までにない本格ハーブティーブレンドの専門書です。

仕様:A4版 カラー
販売価格:3,850円(本体価格3,500円)

*販売価格には税と発送料まで含まれています。
*6月1日までは予約販売となります。
6月1日以降のご注文については順次発送いたします。また土日は事務局がお休みのため、金曜日にいただきました、ご注文は翌週月曜日以降、順次発送いたします。

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